40HL-100HL Pivə zavodu avadanlığı
Parametrlər
1 | səməni frezeleme sistemi | səməni dəyirmanı grist işi Flex burgu |
2 | Maş sistemi | Maş tun, Lauter tankı Qaynama çəni, burulğan çəni Pişirmə çəni (İstəyə görə) İsti su çəni Mash/wort/isti su nasosu Motorlar Wort oksigenləşdirici cihaz Əməliyyat platforması Plitə istilik dəyişdiricisi |
3 | Fermentasiya sistemi | Pivə fermentatorları Parlaq pivə çənləri Maya əlavə edən tank Aksesuarlar, məsələn, nümunə klapan, təzyiqölçən, təhlükəsizlik klapan və s. |
4 | Soyutma sistemi | Buzlu su çəni Soyuq su çəni Soyuducu qurğu Buzlu su nasosu |
5 | CIP təmizləmə sistemi | dezinfeksiya çəni və qələvi tankı və təmizləmə nasosu və s. |
6 | Nəzarət kabineti | İdarəetmə sistemi: PLC avtomatik və yarı avtomatik, elementlər markasına MCGS, Siemens və s. |
4000L Pivəxana Sistemi
Mash tun, lauter çəni, qaynayan çaydan, jakuzi müxtəlif kombinasiyada
İstinad üçün məşhur birləşmə:
3 qab: Mash tun + Lauter tun + Çaydan Whirlpool tun + HLT və ya Mash Lauter tun + Çaydan tun + Whirlpool tun + HLT isteğe bağlıdır
4-gəmi: Mash tun +Lauter tun + Çaydan tün + Whirlpool tun + HLT isteğe bağlıdır
5 qab: Qazan + Maş tün + Lauter tun + Çaydan tün + Whirlpool tun + HLT isteğe bağlıdır
.İkiqat/tək mərhələli şərabın soyudulması
.Yüksək səmərəlilik və ayrıla bilən boşqablı istilik dəyişdiricisi
.Qarışdırıcı/raker mühərrikləri, dəyişən tezlikli sürücülər isteğe bağlıdır
.V tipli freze ələk lövhəsi/yalan dibi
.Paslanmayan poladdan inteqrasiya olunmuş iş platforması
.Sanitariya və səmərəli nasoslar
.Yüksək dəqiqlikli temperatur sensoru.
.Daxili şüşə görmə şüşəsi isteğe bağlıdır (isteğe bağlı)
.Axın sayğacı isteğe bağlıdır (isteğe bağlı)
.Wort toplama borusu (isteğe bağlı)
.Mərkəzləşdirilmiş bərk borulu manifold (isteğe bağlı)
.Ayrı pivəxanaya nəzarət (isteğe bağlı)
4000L/8000L Fermentasiya Sistemi
.Uni-çənlər/konusvari fermentatorlar:
.Paslanmayan poladdan konusvari silindrik fermentasiya çənləri
.4000L, 8000L və ya daha böyük, çevik yerləşdirmə və böyük həcm xərclərə daha çox qənaət edəcək
.Ən azı 25% baş boşluğu
Bütün 304 paslanmayan polad, GB PED ASME və s
TIG avtomatik qaynaq, heç bir daxilolma, heç bir qabarcıq, düz və hamar
0,4 mikrona qədər daxili cilalama, təmizləmək asandır
Gigiyena və təhlükəsizliyi təmin etmək üçün ölü bucaq olmadan 360 dərəcə fırlanan CIP təmizləyici top
Aşağı konus 60~78 dərəcə, maya boşaldılması üçün uyğundur
Temperaturun tənzimlənməsi üçün soyuducu gödəkçə, donma yoxdur, daha səmərəlidir
Avtomatik temperatur nəzarəti, PLC-də əyri soyutma
Fermentasiya təzyiqi tənzimlənir
IPA və digər pivələr üçün quru atlamaya icazə verilir
Beldə açılan oval lyuk, saxlanması asan
Raf qolunu fırladın, pivə boşaltma hündürlüyü tənzimlənə bilər
Tank mərtəbə planına uyğunlaşdırıla bilər
4000L/8000L BBTs isteğe bağlıdır:
Pivə yetişdirilməsi üçün paslanmayan poladdan hazırlanmış BBT-lər/servis çənləri
İçəridə qabın dibi
4000L, 8000L və ya daha böyük, çevik yerləşdirmə
Ən azı 15% baş boşluğu
Təzyiq və vakuum relyefi
Sanitar nümunə götürmə klapanı
Yüksək dəqiqlikli temperatur sensoru
Karbonasiya cihazı
Maye səviyyəsi isteğe bağlıdır
Əlavə CO2 üfürmə qolu isteğe bağlıdır